Թարգմանչաց շարժման տեսադարանը

Ի՞նչ են ԳՄՕ-ները (գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմներ):.mp4

WEBVTT

00:00.000 --> 00:08.000
Գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմը կամ ԳՁՕ-ն կյանքի ցանկացած ձև է՝ բույս, կենդանի կամ միկրոբ, որի ԴՆԹ-ն փոխվել է։

00:08.000 --> 00:14.000
Երբ մարդիկ լսում են այս տերմինը, տագնապի զանգերը հաճախ հնչում են նրանց գլխում, քանի որ այն լցվում է գիտաֆանտաստիկ հրեշների մասին մտքերով:

00:14.000 --> 00:17.000
Այնուամենայնիվ, ԳՁՕ-ները մեր շուրջն են:

00:17.000 --> 00:27.000
Մենք գենետիկորեն ձևափոխել ենք բակտերիաները՝ կյանք փրկող ինսուլին արտազատելու համար, բայց երբ խոսքը վերաբերում է մեր սննդին, մասնավորապես այն բույսերին, որոնք մենք ուտում ենք, մարդիկ լուրջ առարկություններ ունեն:

00:27.000 --> 00:33.000
ԳՁՕ-ների միջև բանավեճի տատանումները կարող են կամ փրկել մարդկությանը կամ դառնալ համաշխարհային պարենային անապահովության պատճառ:

00:33.000 --> 00:41.000
Մենք GM մշակաբույսեր ենք աճեցնում մոտ 185 միլիոն հեկտարի վրա 26 երկրներում, այդ թվում՝ 19 զարգացող երկրներում:

00:42.000 --> 00:44.000
Դա համաշխարհային մշակաբույսերի մոտավորապես 12 տոկոս -ն է:

00:45.000 --> 00:55.000
Մենք պարբերաբար արտադրում ենք ԳՄ սոյա, եգիպտացորեն, բամբակ, առվույտ, կանոլա, խնձոր, պապայա, կարտոֆիլ, ամառային դդում, շաքարի ճակնդեղ և արքայախնձոր:

00:55.000 --> 00:58.000
Բայց ի՞նչ է նշանակում բույսի համար ԳՁՕ լինելը:

00:58.000 --> 01:06.000
Որոշ առումներով գենետիկորեն ձևափոխվածը սխալ բառ է և նաև բավականին անորոշ, որը քիչ բան է բացահայտում այն ​​մասին, թե իրականում ինչ գենետիկան է փոփոխվել:

01:07.000 --> 01:15.000
Բոլոր մթերքները, որոնք դուք այսօր ուտում եք, լինի դա բրինձ, եգիպտացորեն, թե ձմերուկ, այն չէ, ինչ եղել է, երբ մարդիկ առաջին անգամ սկսել են հողագործությունը 10000 տարի առաջ:

01:15.000 --> 01:22.000
Եգիպտացորենը կամ եգիպտացորենը առաջացել է մոլախոտից, ինչպես տեոսինտը, մինչդեռ ձմերուկը նախկինում սպիտակ էր և անախորժ:

01:23.000 --> 01:27.000
Մենք ունենք մեր ժամանակակից մշակաբույսերը, քանի որ ավելի վաղ մարդիկ շահարկում էին բույսերի գենետիկան:

01:28.000 --> 01:35.000
Մենք պարզապես սերմեր աճեցնում էինք այնպիսի բույսերից, որոնք ունեին ցանկալի հատկանիշ, օրինակ՝ ավելի շատ միջուկներ, կամ դրանք ավելի արագ էին աճում կամ ավելի քաղցր էին:

01:35.000 --> 01:42.000
Ամբողջ աշխարհում բուսաբույծները դեռ հետևում են նմանատիպ գործընթացին, բայց այժմ նրանք համալրված են ԴՆԹ-ի և բույսերի գենետիկայի մասին գիտելիքներով:

01:43.000 --> 01:46.000
Ահա թե ինչու մենք ունենք բանջարեղենի այդքան տարբեր սորտեր:

01:46.000 --> 01:51.000
Սա կոչվում է արհեստական ​​ընտրություն, սակայն այս մոտեցման մի քանի սահմանափակումներ կան:

01:51.000 --> 01:56.000
Առաջին հերթին, բուծողները կարող են գեներ փոխանցել միայն սերտորեն կապված տեսակների միջև:

01:56.000 --> 02:03.000
Այսպիսով, եթե պահանջվող հատկանիշը բացակայում է նույն կամ սերտորեն կապված տեսակի մեջ, այն չի կարող ներմուծվել:

02:03.000 --> 02:11.000
Երկրորդ, ավանդական բուծման մեջ չկա վերահսկողություն, թե որքան գեներ կներդրվեն դոնոր բույսից, ինչը կհանգեցնի անցանկալի հատկանիշների:

02:11.000 --> 02:15.000
Երրորդ, ավանդական բուծումը շատ երկար է տևում:

02:15.000 --> 02:21.000
Սելեկցիոները պետք է հատեն սորտերը, աճեցնեն դրանք, հավաքեն սերմերը և կրկնեն ցիկլը մի քանի անգամ:

02:22.000 --> 02:28.000
Դա կարող է տարիներ տևել, հատկապես այնպիսի տեսակների համար, ինչպիսիք են խնձորները կամ փշատերևները, որոնց պտուղ տալու համար երկար տարիներ են պահանջվում:

02:28.000 --> 02:36.000
Հետո մոտ 20-րդ դարի կեսերին հայտնվեցին նոր տեխնոլոգիաներ, որոնց օգնությամբ մենք կարող էինք ավելի ճշգրիտ փոփոխություններ կատարել ցանկացած օրգանիզմի ԴՆԹ-ում:

02:36.000 --> 02:38.000
Սա գենետիկ ինժեներիայի ծնունդն էր:

02:39.000 --> 02:46.000
Գենային ինժեներիայի միջոցով դուք կարող եք որոշակի գեն տեղափոխել մի օրգանիզմից մյուսը, նույնիսկ եթե դրանք պատկանում են տարբեր տեսակների:

02:46.000 --> 02:49.000
Գենը ժառանգականության ֆունկցիոնալ միավոր է։

02:49.000 --> 02:53.000
Սա նշանակում է, որ մենք գեներ ենք ժառանգում մեր ծնողներից, իսկ մեր երեխաները՝ մեր գեները:

02:53.000 --> 03:03.000
Գեները պարունակում են հրահանգներ սպիտակուցների և ֆերմենտների համար, որոնք ապահովում են, որ մենք ի վիճակի ենք իրականացնել մեր բոլոր գործառույթները, ինչպիսիք են շնչելը, ուտելը, մարսելը և այլն:

03:03.000 --> 03:08.000
Երբ մենք գեն ենք փոխանցում նույն տեսակի մեջ, այն կոչվում է ցիսգենիկա:

03:08.000 --> 03:14.000
Այնուամենայնիվ, գենետիկական ինժեներիայով դուք կարող եք նաև վերցնել գենը մարդուց, օրինակ, և տեղադրել այն բակտերիաների մեջ:

03:15.000 --> 03:17.000
Այսպես բակտերիաները կարող են արտադրել ինսուլին։

03:17.000 --> 03:25.000
Միջտեսակային գեների փոխանցման այս տեսակը կոչվում է տրանսգենիկներ, իսկ ԳՄ մշակաբույսերը տրանսգենային մշակաբույսեր են:

03:25.000 --> 03:32.000
Այժմ ԳՁ մշակաբույսերի ստեղծումը երկար գործընթաց է, որը կարող է տևել մի քանի տարի, բայց այն կարելի է ամփոփել չորս լայն քայլերով:

03:32.000 --> 03:40.000
Նախ, մենք պետք է պարզենք, թե ինչ հատկանիշ ավելացնել ստացող բույսին և այն գենին, որը օրգանիզմին տալիս է ցանկալի հատկանիշը:

03:40.000 --> 03:45.000
Երկրորդ, մենք պետք է գենի պատճեններ պատրաստենք այն օրգանիզմից, որն ունի ցանկալի հատկանիշը:

03:45.000 --> 03:49.000
Երրորդ, մենք պետք է մտցնենք այդ գենը ստացող բույսի ԴՆԹ-ի մեջ։

03:49.000 --> 03:52.000
Չորրորդ, մենք աճեցնում ենք GM բույսերը:

03:52.000 --> 04:00.000
Այս գործընթացը մի փոքր ավելի մանրամասն բացատրելու համար բերենք BT եգիպտացորենի կոնկրետ օրինակը, որը աշխարհում ամենաշատ աճեցված ԳՄ մշակաբույսերից է:

04:01.000 --> 04:05.000
Եթե ​​ցանկանում եք բաց թողնել տեխնիկական բիթերը, կարող եք առաջ անցնել դեպի էկրանի վրա դրված ժամանակի դրոշմը:

04:05.000 --> 04:08.000
Միջատների վնասատուները մեծ մտահոգություն են ֆերմերների համար:

04:09.000 --> 04:11.000
Նրանք ուտում են բերքատվություն և զգալիորեն ցածր բերքատվություն:

04:12.000 --> 04:17.000
Միջատասպանները սպանում են միջատներին, բայց ունեն վնասակար կողմնակի ազդեցություններ ինչպես մարդկանց, այնպես էլ շրջակա միջավայրի համար:

04:17.000 --> 04:22.000
Բայց ի՞նչ, եթե դուք ստիպված չլինեիք օգտագործել թունաքիմիկատներ և դեռ կարողանաք կանխել վնասատուների վնասը ձեր բերքի վրա:

04:23.000 --> 04:29.000
Լուծումը փնտրող գիտնականները գտել են այն բակտերիաների մեջ, որը կոչվում է Basilus theryngensis կամ BT:

04:30.000 --> 04:33.000
Բակտերիան արտադրում է միջատների համար թունավոր սպիտակուց:

04:33.000 --> 04:39.000
Ֆերմերները հաճախ բակտերիաները ցողում են դաշտերի վրա որպես օրգանական թունաքիմիկատ, բայց դա այնքան էլ արդյունավետ չէ:

04:40.000 --> 04:44.000
Հիմա, ի՞նչ կլիներ, եթե եգիպտացորենի բույսը կարողանա ինքնուրույն արտադրել BT սպիտակուցը:

04:44.000 --> 04:49.000
Բակտերիայից դուք կարող եք առանձնացնել որոշակի գեն, որը սպիտակուցի ստեղծման նախագիծ է:

04:49.000 --> 04:54.000
Այնուհետև դուք կպատրաստեիք BT գենի պատճենները և այն մտցնեիք բույսի ԴՆԹ-ի մեջ:

04:54.000 --> 05:02.000
Բույսի մեջ օտար գեն մտցնելու համար ձեզ հարկավոր է մեքենա, այսպես ասած, հատուկ մուտքի անցումով, որը կարող է գենը տեղափոխել բույս:

05:02.000 --> 05:04.000
Այս փոխադրամիջոցը կոչվում է վեկտոր:

05:04.000 --> 05:09.000
Առավել հաճախ օգտագործվող վեկտորը Agrobacterium tumefaciens կոչվող բակտերիան է:

05:10.000 --> 05:16.000
Բակտերիան սովորաբար հանդիպում է հողում և բույսերի մոտ առաջացնում է հիվանդություն, որը կոչվում է պսակի լեղի հիվանդություն:

05:16.000 --> 05:21.000
Նա դա անում է՝ սեփական ԴՆԹ-ի մի կտոր մտցնելով բույսի բջիջների մեջ:

05:21.000 --> 05:25.000
Այն, ըստ էության, ստեղծում է ԳՁՕ իր նպատակների համար:

05:25.000 --> 05:29.000
Այս բակտերիան ունի ԴՆԹ-ի մի կտոր, որը հայտնի է որպես T di պլազմիդ:

05:29.000 --> 05:36.000
Բակտերիաները այս T di պլազմիդն ուղարկում են բույսերի բջիջներ՝ բջիջների պատի մեջ թունել ստեղծելով:

05:36.000 --> 05:40.000
Այս պլազմիդի ներսում կա մի փոքր հատված, որը կոչվում է T DNA:

05:40.000 --> 05:47.000
Այս T ԴՆԹ-ն ինքն իրեն կմտնի բույսերի բջջի ԴՆԹ-ի մեջ և այնուհետև կդառնա այդ բույսի ԴՆԹ-ի մի մասը:

05:47.000 --> 05:51.000
Գիտնականները կարողանում են փոփոխել այս TDI պլազմիդը:

05:51.000 --> 05:58.000
Նրանք օգտագործում են ֆերմենտներ՝ մկրատի և սոսինձի մոլեկուլային տարբերակները՝ T ԴՆԹ-ն վերանախագծելու և BT գենը ավելացնելու համար։

05:58.000 --> 06:04.000
Բացի այդ, դուք կարող եք նաև օգտագործել գենային ատրճանակ՝ ԴՆԹ-ի կտորը բույսի բջիջ մտցնելու համար:

06:04.000 --> 06:12.000
Գենային ատրճանակ օգտագործելիս ծանր մետաղի մասնիկները պատվում են հետաքրքրող գենով, այնուհետև ռմբակոծվում են բջջի վրա՝ օգտագործելով մեխանիկական ուժ:

06:12.000 --> 06:18.000
Նախկին մոտեցման դեպքում դուք վեկտորը ներմուծում եք ագրոբակտերիում՝ օգտագործելով մեղմ էլեկտրական զարկերակ:

06:18.000 --> 06:21.000
Ագրոբակտերիան կվարակի եգիպտացորենի սաղմի բջիջները։

06:21.000 --> 06:27.000
Այնուհետև եգիպտացորենի բջիջները աճեցվում են հյուսվածքային կուլտուրայի պայմաններում՝ ձևավորելով եգիպտացորենի բջիջների բշտիկ, որը կոչվում է կոալուս:

06:28.000 --> 06:34.000
Այս կալիները թաթախվում են ագրոբակտերիումի լուծույթի մեջ, որպեսզի բակտերիաները վարակեն բջիջները:

06:34.000 --> 06:45.000
Մի քանի շաբաթ անց դուք կենդանի մնացած եգիպտացորենի կալը տեղափոխում եք նոր միջավայր՝ հատուկ հորմոններով, որոնք ապահովում են, որ կալը կվերածնվի արմատներով և ընձյուղներով փոքրիկ բույսերի:

06:45.000 --> 06:51.000
Երբ այս փոքրիկ բույսերը բավականաչափ ամուր են, դրանք տեղափոխվում են հող՝ ամանների մեջ և աճեցնում ջերմոցում։

06:51.000 --> 06:53.000
Այնուամենայնիվ, դուք դեռ չեք ավարտել:

06:53.000 --> 07:06.000
Այս նոր փոխակերպված բույսերը պետք է ենթարկվեն խիստ փորձարկումների՝ համոզվելու համար, որ տրանսգենը տեղադրվել է ճիշտ տեղում, որ նա անում է այն, ինչ պետք է անի, և որ բույսի վրա անսպասելի կամ անցանկալի հետևանքներ չկան:

07:07.000 --> 07:19.000
Անվտանգության մի քանի տարվա տվյալների հավաքագրումից հետո է միայն, որ գիտնականները կարող են դիմել կարգավորող գործակալություններին, ինչպիսիք են EPA-ն, USDA-ն կամ FDA-ն ԱՄՆ-ում՝ կոմերցիոն թողարկման թույլտվություն ստանալու համար:

07:19.000 --> 07:28.000
Կարգավորման մի մասն ապացուցում է, որ փոփոխված բերքը չի առաջացնի ալերգիկ ռեակցիաներ և սննդային առումով այն նման է ավանդական մշակաբույսերին:

07:28.000 --> 07:37.000
Լրատվամիջոցները հաճախ պիտակավորում են ԳՄ մշակաբույսերը որպես ֆրանկֆուդ, սակայն տեխնոլոգիան բխում է բակտերիայից, որը մշտապես նման գենետիկ մանիպուլյացիա է կատարում բնության մեջ:

07:38.000 --> 07:44.000
Սելեկցիոներները սովորաբար ներմուծում են միայն երկու-երեք գեն ագրոբակտերիաների միջնորդությամբ գենետիկական ինժեներիայի միջոցով:

07:44.000 --> 07:49.000
Նրանք նաև կարողանում են հետևել գենոմի ճշգրիտ գտնվելու վայրը, որտեղ ներմուծվում է նոր գենը:

07:49.000 --> 07:54.000
Սա գենետիկական ճարտարագիտությունն ավելի ճշգրիտ և արագ է դարձնում, քան ավանդական բուծումը:

07:54.000 --> 07:59.000
Մինչ այժմ մենք ձևափոխել ենք պապայային, որպեսզի պաշտպանված լինեն վիրուսից, որը վարակում է այդ պտուղը:

07:59.000 --> 08:08.000
Մենք մշակել ենք կանխիկ մշակաբույսեր, ինչպիսիք են եգիպտացորենը, սոյան և բամբակը, որպեսզի արտադրեն բակտերիալ թույն, որը կարող է ոչնչացնել միջատներին, ինչը նշանակում է թունաքիմիկատների ավելի քիչ օգտագործում:

08:08.000 --> 08:14.000
Եվ մենք մշակել ենք այլ կանխիկ մշակաբույսեր, որպեսզի չմեռնեն թունաքիմիկատներից, այնպես որ նրանք սպանում են միայն մոլախոտերը:

08:14.000 --> 08:26.000
GM մշակաբույսերի մեծ մասը օգտագործվում է կենդանիներին կերակրելու համար մսի և կաթնամթերքի արդյունաբերության մեջ, կամ օգտագործվում է փաթեթավորման և ծայրահեղ վերամշակված մթերքներում, ինչպիսիք են հացահատիկը կամ չիփսը, կամ GM բամբակի դեպքում՝ տեքստիլ արդյունաբերության մեջ:

08:26.000 --> 08:42.000
Առևտրում առկա ԳՄ սննդային մշակաբույսերը փորձարկվել են և ցույց են տվել, որ սննդային առումով նույնական են ավանդական բուծված սորտերին, բացառությամբ այն դեպքերի, երբ ներմուծված հատկանիշը սննդային հատկանիշ է, ինչպես ոսկե բրնձի դեպքում, որն արտադրում է վիտամին A-ի նախածանցի ավելի բարձր մակարդակ:

08:42.000 --> 08:49.000
GM մշակաբույսերը գոյություն ունեն գրեթե 30 տարի՝ մարդկանց կամ կենդանիների վրա ոչ մի վստահելի բացասական ազդեցություն չցուցաբերելով:

08:50.000 --> 08:57.000
Ասել է թե՝ ԳՄ մշակաբույսերի վերաբերյալ մտահոգությունները կապված են առողջության, շրջակա միջավայրի հետ և հիմնականում կենտրոնացած են սոցիալական և տնտեսական գործոնների վրա:

08:57.000 --> 09:02.000
Որքանո՞վ են վերահսկելու այս մշակաբույսերը մշակող և վաճառող ընկերությունները մեր սննդի վրա:

09:02.000 --> 09:13.000
Սրանք հարցեր են, որոնք դուրս են գալիս ԳՄ մշակաբույսերից և անցնում են գյուղատնտեսության վիճակին այսօր և դրա պոտենցիալ ապագան՝ կերակրելու աշխարհը, հատկապես հաշվի առնելով մեզ վրա առկա կլիմայի փոփոխության ճգնաժամը:

09:13.000 --> 09:20.000
Ստուգեք ստորև բերված նկարագրությունը՝ GM մշակաբույսերի ռեսուրսների ցանկի և այս թեժ կոճակի հետ կապված շարունակական բանավեճի համար: