Ինչպե՞ս արագ հասկանալ քիմիան: Օրգանական քիմիան զրոյից.mp4
WEBVTT
00:00.000 --> 00:01.000
Տղերք, բարև բոլորին:
00:01.000 --> 00:04.000
Ես Ալեքսեյն եմ, Ինտենսիվ KURS ուսումնական կենտրոն:
00:04.000 --> 00:09.000
Այսօր ես ձեզ կսուզեմ օրգանական քիմիայի հրաշալի աշխարհ:
00:09.000 --> 00:13.000
Ուրեմն բարձրացրե՛ք այն, եթե պատրաստ եք և ամուր բռնեք:
00:14.000 --> 00:14.000
Եկեք գնանք։
00:15.000 --> 00:19.000
Տղերք, ես ձեզ համար սուպեր-մեգա թույն նորություն ունեմ:
00:19.000 --> 00:27.000
Եթե դուք ընդհանրապես ոչինչ չեք հասկանում քիմիայից, ապա օրգանական քիմիան ձեր հնարավորությունն է սկսելու քիմիան զրոյից:
00:27.000 --> 00:33.000
Որովհետև այստեղ տեղեկատվության և առաջադրանքների 90տոկոս-ը գործնականում նոր տեղեկատվություն է։
00:34.000 --> 00:37.000
Եվ որպեսզի ձեզ ավելի պարզ լինի, թե ինչ է օրգանական քիմիան:
00:37.000 --> 00:43.000
Նայեք շուրջը, և հավանաբար կգտնեք մի բան, որը պարունակում է օրգանական նյութեր։
00:43.000 --> 00:49.000
Օրինակ, երբ դուք ուտում եք սնունդ, դուք ինքներդ ձեզ վառում եք օրգանական նյութերով:
00:49.000 --> 01:00.000
Երբ մեքենան լցնում էս, բենզինը մաքուր օրգանական նյութ է, պլանշետներ, սարքավորումներ, գրեթե այն ամենը, ինչ մեզ շրջապատում է, ինչ-որ տեղ օրգանական նյութեր կան։
01:01.000 --> 01:05.000
Օրգանական նյութը ածխածնի քիմիա է:
01:06.000 --> 01:11.000
Երևի նկատել եք, որ այստեղ ածխածինը 4 ձող ունի։
01:12.000 --> 01:12.000
Ինչո՞ւ։
01:12.000 --> 01:18.000
Քանի որ օրգանական միացություններում ածխածինը միշտ ունի 4 վալենտ:
01:18.000 --> 01:19.000
Միշտ.
01:20.000 --> 01:25.000
Ցանկացած պարագայում ածխածինը միշտ կունենա 4 ձողիկներ:
01:25.000 --> 01:28.000
Այս դեպքում եկեք հաշվարկենք. ահա ածխածինը:
01:28.000 --> 01:32.000
Մեկ, երկու, երեք, չորս ձողիկներ:
01:32.000 --> 01:37.000
Օրինակ, այս միացության մեջ ածխածինը սև է։
01:37.000 --> 01:40.000
Մեկ, երկու, երեք, չորս ձողիկներ:
01:40.000 --> 01:42.000
Այսինքն, դուք միշտ պետք է ունենաք չորս փայտ:
01:42.000 --> 01:48.000
Եթե դուք ստանում եք 3 ձողիկներ, ապա դուք սխալվում եք և չեք ավելացնում որևէ նյութ։
01:49.000 --> 02:19.000
Բացի ածխածնի ատոմներից, օրգանական միացությունների բաղադրությունը ներառում է հետևյալ ատոմները՝ ածխածին, ինչպես ասացինք, ջրածին, թթվածին, ազոտ, մի փոքր ավելի քիչ հաճախ՝ ծծումբ, իսկ փոխարինող ռեակցիաներում, որոնք ավելի բնորոշ են ալկաններին և բենզոլին, ներառված են հալոգենները՝ քլոր, բրոմ կամ յոդ։
02:19.000 --> 02:28.000
Հիմա եկեք ձեզ անցնենք օրգանական քիմիայի այնպիսի կարևոր հասկացությունների միջով, ինչպիսիք են մոլեկուլային և կառուցվածքային բանաձևերը:
02:28.000 --> 02:38.000
Ի դեպ, տղերք, եթե դեռ չեք բաժանորդագրվել իմ Instagram-ի ալիքին, ապա ժամանակն է դա անելու, քանի որ ես այնտեղ ձեզ հետ կիսվում եմ զովացուցիչ քիմիական հաքերներով:
02:39.000 --> 02:45.000
Պարապում եմ նաև առցանց և օֆլայն երեխաների համար Ռուսաստանից և Բելառուսից:
02:46.000 --> 02:48.000
Եկեք վերադառնանք մեր օրգանական քիմիայի.
02:49.000 --> 02:55.000
Օրգանական քիմիայում կան այսպես կոչված բանաձևեր, և դրանք կարելի է տարբեր կերպ պատկերել։
02:55.000 --> 03:04.000
Կա մոլեկուլային բանաձեւ, սա բանաձեւ է, որը ցուցադրում է միայն որակական եւ քանակական կազմը։
03:05.000 --> 03:06.000
Ի՞նչ է դա նշանակում։
03:06.000 --> 03:10.000
Որակական բաղադրությունն այն է, ինչից բաղկացած է մոլեկուլը։
03:10.000 --> 03:18.000
Այս մոլեկուլը բաղկացած է ածխածնից և ջրածնից, իսկ քանակական բաղադրությունը՝ քանի՞ ատոմ կա այնտեղ։
03:18.000 --> 03:22.000
Կա մեկ ածխածնի ատոմ և չորս ջրածնի ատոմ:
03:23.000 --> 03:34.000
Եվ կա կառուցվածքային բանաձեւ, սա բանաձեւ է, որը ցույց է տալիս մոլեկուլում ատոմների միացման կարգը։
03:34.000 --> 03:38.000
Այստեղ մենք տեսնում ենք, թե ինչպես են ատոմները կապված միմյանց հետ:
03:38.000 --> 03:55.000
Իսկ թղթի վրա կառուցվածքային բանաձևն այսպիսի տեսք ունի՝ բացի մոլեկուլային կառուցվածքային բանաձևից, կա նաև կմախքի բանաձև՝ տարածական բանաձևեր, բայց այս մասին մենք ձեզ հետ կխոսենք ավելի ուշ՝ ալկանների, ալկենների և ալկինների մասին։
03:55.000 --> 04:01.000
Բերենք մոլեկուլային բանաձևի ևս մեկ օրինակ՝ C2H4-chloro2:
04:02.000 --> 04:14.000
Որակական կազմը բաղկացած է ածխածնից, ջրածնից և քլորից, իսկ քանակական բաղադրությունը՝ 2 ածխածնի ատոմ, չորս ջրածնի ատոմ և 2 քլորի ատոմ։
04:15.000 --> 04:18.000
Այս մոլեկուլը կունենա այսպիսի տեսք.
04:19.000 --> 04:42.000
Այստեղ մենք ունենք նաև 2 ածխածին, երկու քլոր և չորս ջրածին, և թղթի վրա կառուցվածքային բանաձևը կունենա հետևյալ տեսքը. այստեղ ամենաուշադիրը կարող է նկատել, որ քլորը կարող է միանալ ածխածնի մեկ ատոմին։
04:42.000 --> 04:48.000
Եվ մոլեկուլային բանաձևը միանգամայն նույն տեսք կունենա։
04:48.000 --> 04:51.000
Բայց կառուցվածքայինն այլ տեսք կունենա։
04:51.000 --> 04:55.000
Եվ մենք աստիճանաբար մոտենում ենք իզոմեր հասկացությանը։
04:55.000 --> 04:58.000
Եկեք պարզենք, թե ինչ է դա:
04:58.000 --> 05:01.000
Այսպիսով, տղերք, եկեք զբաղվենք իզոմերների հետ:
05:02.000 --> 05:15.000
Ինչպես նկատեցիք, մեր C2H4chloro2 մոլեկուլային բանաձևը կարող է նման լինել, բայց բոլորովին այլ:
05:16.000 --> 05:22.000
Այստեղ մենք ունենք քլորի երկու ատոմ՝ կապված ածխածնի տարբեր ատոմների հետ։
05:22.000 --> 05:26.000
Եվ ահա մեկ ածխածնի ատոմին կցված են քլորի երկու ատոմ։
05:26.000 --> 05:30.000
Եվ դուք կարող եք ասել, լավ, դա այնքան աննշան տարբերություն է:
05:30.000 --> 05:43.000
Բայց, տղերք, հենց դրա պատճառով է, որ այս նյութերի եռման և հալման կետերը տարբերվում են ավելի քան 50 աստիճանով, միայն այն պատճառով, որ քլորը դարձել է մեկ ածխածնի ատոմ:
05:43.000 --> 05:54.000
Բայց մոլեկուլային առումով այս երկու նյութերը նման են C2H4-քլորին2, բայց դրանք բոլորովին տարբեր նյութեր են և կառուցվածքային բանաձևեր։
05:55.000 --> 05:59.000
Մի նյութը կունենա այսպիսի տեսք, իսկ երկրորդը՝ այսպես.
06:00.000 --> 06:04.000
Թույլ տվեք որոշեմ, թե ով որ բանաձեւին կհամապատասխանի։
06:04.000 --> 06:06.000
Դիտարկենք մեկ այլ օրինակ։
06:07.000 --> 06:12.000
Ահա մեր c4H10 նյութը՝ բութանը։
06:12.000 --> 06:21.000
Իսկ կառուցվածքային բանաձեւը հետեւյալն է՝ 4 ածխածնի ատոմ, 10 ջրածնի ատոմ։
06:21.000 --> 06:25.000
Թղթի վրա այս կառուցվածքային բանաձեւը կունենա այսպիսի տեսք.
06:26.000 --> 06:39.000
Բայց եթե վերցնենք այս բանաձևը և հաշվենք ածխածնի և ջրածնի ատոմների քանակը, ապա կլինեն նաև ածխածնի 4 ատոմ և 10 ջրածնի ատոմ։
06:39.000 --> 06:45.000
Բայց նկատի ունեցեք, որ այս նյութերի կառուցվածքը բոլորովին այլ է։
06:45.000 --> 07:01.000
Երբ ես տղաներիս բացատրում եմ, թե ինչ չափումներ են, ասում եմ՝ իշամեղուն կարող է լինել ռոբոտ կամ մեքենա, բայց դրանք կազմված են նույն մասերից, նույնը օրգանական քիմիայում:
07:01.000 --> 07:10.000
Կազմը նույն C4H10-ն է՝ 4 ածխածնի ատոմ, 10 ջրածնի ատոմ այս նյութերից յուրաքանչյուրում։
07:10.000 --> 07:14.000
Բայց կառուցվածքը բոլորովին այլ է։
07:14.000 --> 07:16.000
Ուշադրություն դարձրեք սրա վրա.
07:16.000 --> 07:19.000
Տղաներ, ես ձեզ սուզեցի քիմիայի հրաշալի աշխարհ:
07:20.000 --> 07:25.000
Եթե ձեզ համար ամեն ինչ պարզ էր, մի մոռացեք հավանել և բաժանորդագրվել մեր ալիքին։
07:25.000 --> 07:29.000
Հետևե՛ք օրգանական քիմիայի մեր հաջորդ տեսանյութերին:
07:29.000 --> 07:30.000
Կհանդիպենք նորից:
07:31.000 --> 07:31.000
Ցտեսություն